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title: "Como elaborar um plano alimentar?"
description: "Elabore um plano alimentar na Almendra em quatro passos: Formato, Objetivos, Plano e Resumo. Comece do zero, com o Almendra Engine ou um modelo."
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lastModified: 2026-10-19
translationKey: planes-alimenticios/como-elaborar-un-plan-alimenticio
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Um plano alimentar é elaborado em quatro passos, que você vê no topo da tela: **Formato**, **Objetivos**, **Plano** e **Resumo**. Você pode avançar com **Próximo** e voltar com **Anterior** a qualquer momento; tudo é salvo automaticamente.

## 1. Formato

Em **Como você quer começar** você escolhe a base do plano:

- **Do zero**: você escolhe o formato e monta o plano do seu jeito.
- **Gerar com Almendra Engine**: um primeiro cardápio a partir dos objetivos do paciente. Mais informações em [O que é o Almendra Engine?](/help/pt/planos-alimentares/o-que-e-o-almendra-engine).
- **Usar um modelo**: você parte de um modelo que já salvou. Você pode adaptá-lo a cada paciente: veja [Como adapto um modelo a cada paciente?](/help/pt/planos-alimentares/como-adapto-um-modelo-a-cada-paciente).
- **Copiar outro plano**: você reaproveita o conteúdo de um plano existente.
- **Anexar um PDF**: você envia um plano que já preparou e o compartilha. Veja [Posso enviar um plano alimentar que já tenho em PDF?](/help/pt/planos-alimentares/posso-enviar-um-plano-alimentar-que-ja-tenho-em-pdf).

Se começar do zero, em **Escolha o formato** selecione um:

- **Cardápio por dia**: alimentos, quantidades e horários para cada dia.
- **Opções flexíveis**: alternativas para cada refeição, organizadas em dias modelo. Você pode escolher quantos dias modelo o plano terá.
- **Substituições**: porções por grupos de substituição.
- **Texto livre**: você escreve as refeições sem calcular nutrientes.

Em **Cardápio por dia** e **Texto livre** você também escolhe a **Visualização do editor**: **Em tabela** ou **Dia a dia**. Depois clique em **Criar plano**.

## 2. Objetivos

Defina a energia diária e a distribuição de macronutrientes. Você pode aplicar os mesmos objetivos a todos os dias ou personalizá-los por dia, e distribuí-los entre as refeições se quiser. Quando terminar, clique em **Aplicar objetivos** e depois em **Próximo**.

Em **Cardápio por dia** e **Texto livre**, se você deixar dias sem objetivos, a Almendra vai perguntar se quer deixá-los como dias livres.

## 3. Plano

Aqui você monta o cardápio no editor que corresponde ao seu formato: em tabela, dia a dia ou flexível. Explicamos cada um em [Como usar os editores do plano alimentar: tabela, flexível e dia a dia?](/help/pt/planos-alimentares/como-usar-os-editores-do-plano-alimentar).

## 4. Resumo

Revise o plano, adicione orientações, escolha em **O que o paciente verá** o que aparece no app e no PDF, e baixe ou envie por e-mail. Baixar ou enviar o PDF não conclui o plano: clique em **Concluir** para publicá-lo no app do paciente.