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Fibra dietaria

Carbohidratos no digeribles que mejoran saciedad, salud digestiva y control glucémico.

Definición y contexto

Carbohidratos no digeribles que mejoran saciedad, salud digestiva y control glucémico. Esta definición resume el objetivo principal del concepto para que cualquier lector identifique rápidamente cómo aplicarlo.

Incluye fibra soluble e insoluble de frutas, verduras, legumbres, granos integrales y semillas. Modula microbiota, tránsito y respuesta de glucosa.

¿Por qué es relevante?

Suficiente fibra reduce riesgo cardiometabólico, mejora saciedad y regula digestión.

Ejemplo aplicado

Paciente con estreñimiento y hambre nocturna sube a 25-30 g/día con avena, legumbres y verduras; mejora tránsito, saciedad y control de antojos en 3 semanas.

Cómo aplicarlo en Almendra

  • Añade objetivos de fibra en planes y muestra equivalentes en porciones.
  • Automatiza recordatorios de incluir frutas/verduras en cada comida.
  • Incluye swaps ricos en fibra en las recetas del paciente.

Recomendaciones clave

  • Aumenta fibra gradualmente y añade hidratación.
  • Varía fuentes (fruta, legumbre, integral, semilla) para diversidad de microbiota.
  • Ajusta si hay gases o malestar; evalúa FODMAPs si aplica.
  • Incluye fibra en cada comida para saciedad estable.
  • Usa ejemplos locales para mejorar adopción.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta fibra al día?

Generalmente 25-35 g, ajustado a tolerancia y clínica.

¿Sirven los suplementos de fibra?

Pueden ayudar, pero prioriza alimentos; usa suplementos si la dieta no llega o hay objetivos específicos.

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