GlosarioNutrición · Educación
Micronutrientes
Vitaminas y minerales necesarios en pequeñas cantidades para funciones metabólicas y de salud.
Definición y contexto
Vitaminas y minerales necesarios en pequeñas cantidades para funciones metabólicas y de salud. Esta definición resume el objetivo principal del concepto para que cualquier lector identifique rápidamente cómo aplicarlo.
Incluyen vitaminas liposolubles e hidrosolubles y minerales esenciales. Su déficit o exceso afecta inmunidad, energía, huesos y metabolismo.
¿Por qué es relevante?
Cubrir micronutrientes previene deficiencias y optimiza salud; es clave en dietas restrictivas o con alta demanda fisiológica.
Ejemplo aplicado
Cómo aplicarlo en Almendra
- Adjunta listas de fuentes ricas en micronutrientes según el patrón alimentario.
- Configura recordatorios para suplementación crítica (p. ej., B12 en veganos).
- Registra labs clave y vincula recomendaciones personalizadas.
Recomendaciones clave
- Prioriza obtener micronutrientes con comida, suplementa solo cuando sea necesario.
- Revisa laboratorios según riesgo (B12, hierro, vitamina D).
- Educa sobre biodisponibilidad y combinaciones (vitamina C con hierro vegetal).
- Evita megadosis sin indicación.
- Adapta a restricciones (veganismo, intolerancias).
Preguntas frecuentes
¿Necesito multivitamínicos siempre?
No, se prioriza dieta y suplementación dirigida según riesgo o laboratorio.
¿Cómo mejorar absorción de hierro vegetal?
Combina con vitamina C y evita té/café pegados a las comidas ricas en hierro.
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