Práctica clínica
Checklist para la primera consulta nutricional
La primera consulta marca todo. Un checklist sólido evita olvidos, transmite profesionalismo y reduce tiempo administrativo después.
Una primera consulta bien estructurada hace dos cosas: te da los datos clínicos que necesitas y le transmite al paciente que está en buenas manos. Improvisarla es la mejor forma de perder pacientes potenciales después.
Antes de la consulta
- Cuestionario previo: datos personales, objetivos, antecedentes, medicación, alergias.
- Recordatorio de cita 24 h antes con instrucciones (qué traer, ayuno si aplica).
- Política de cancelación clara y firmada.
Durante la consulta
- Explora objetivo real (no el declarado): qué cambia en su vida si lo logra.
- Antropometría: peso, altura, perímetros, composición si tienes equipo.
- Recordatorio 24 h o frecuencia de consumo según el caso.
- Antecedentes médicos relevantes y medicación.
- Estilo de vida: trabajo, sueño, actividad física, contexto social.
- Define plan, expectativas y próximas citas con fecha concreta.
Después de la consulta
- Envía resumen escrito y plan en menos de 48 horas.
- Programa la siguiente cita y un check-in intermedio breve.
- Registra todo en la ficha; no fíes nada a la memoria.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto debe durar?
Entre 50 y 75 minutos. Menos transmite prisa; más diluye el foco y reduce rentabilidad por hora.
Acerca del autor
Equipo Almendra
Editorial · Almendra
El equipo editorial de Almendra reúne nutricionistas, ingenieros y product managers que escriben sobre cómo gestionar una práctica nutricional moderna.
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