¿Qué es un grupo de alimentos en el plan alimenticio flexible?

La idea de un plan alimenticio flexible es darle más opciones al paciente. Por eso, en el plan flexible cada comida se organiza en grupos. Un grupo contiene alimentos que pueden sustituirse entre sí. Si en un grupo pones, por ejemplo, 70 g de kiwi, 1 taza de plátano y 7 unidades de fresa, el paciente podrá elegir cualquiera de esos alimentos, con su cantidad.

En otras palabras, le estás diciendo al paciente “elige cualquiera de estas 3 opciones”. Una comida puede tener varios grupos: por ejemplo, un grupo de frutas y otro de lácteos para el desayuno.

En el editor flexible, cada grupo aparece como Grupo 1, Grupo 2, etc., con el número de opciones que tiene. Para armarlos:

• Con + Grupo agregas un grupo nuevo a la comida.
• Con el buscador del grupo agregas las opciones una por una.
• Con el botón verde + junto al buscador (Agregar grupo de equivalencias) agregas de una vez alimentos de uno de tus grupos de equivalencias, creados en la sección Equivalentes de la barra lateral. Lo explicamos en ¿Cómo agrego un alimento equivalente?.

Como el paciente come una sola opción de cada grupo, las calorías y los macros de la comida se calculan con el promedio de las opciones.

Si quieres que el paciente coma 2 o más alimentos de un grupo, escríbelo en el comentario de esa comida.