Qual é a diferença entre um plano alimentar estrito e um flexível?

Um plano alimentar estrito se caracteriza pelo fato de o paciente ter que comer o que foi indicado no horário indicado, nos dias da semana que você definir. Você pode incluir dias livres e, se quiser, adicionar orientações para esse dia. É ideal para os pacientes que precisam de mais rigidez na dieta. O plano alimentar estrito tem 2 formas de visualização: por dia, que mostra o detalhe de cada dia, e por tabela, que oferece uma visão geral do plano alimentar. A opção recomendada é a visualização por tabela. Se quiser, você pode mudar para a visualização por tabela no terceiro passo do plano.

Um plano alimentar flexível se baseia em dias modelo. Um dia modelo é um tipo de dia comum na vida do paciente. Por exemplo, se o paciente pratica esporte às segundas, quartas e sextas, você poderia criar um plano alimentar com 2 dias modelo: “Dia com esporte” (com necessidades calóricas maiores) e “Dia sem esporte” (com necessidades calóricas menores). É o tipo de plano alimentar em que você oferece ao paciente uma série de opções de alimentos para cada refeição. O paciente escolherá qual das opções vai comer naquele dia, de acordo com as preferências do momento. Qualquer uma das opções oferecidas ajuda a cumprir os objetivos nutricionais do paciente. A ideia é que você tenha criado previamente os seus grupos de equivalências, para poder adicioná-los ao plano alimentar flexível.